Молоко обезжиренное повышенного качества (ADPI Extra)

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) – сухой порошок, получаемый из обезжиренного молока путем сгущения и высушивания. Вырабатывается в соответствии с ГОСТ 10970-87.

Сухое обезжиренное молоко, соответствующее европейским стандартам ADPI Extra Grade, отличается повышенной чистотой, пониженным содержанием влаги и микроорганизмов, а также более щадящим температурным воздействием на белки молока. Соответствует Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013).

Сферы применения СОМ:

  • молочная промышленность
  • детское питание
  • йогурты
  • кондитерская промышленность
  • сгущенное молоко
  • мороженое
  • ароматизаторы, стабилизаторы, загустители и другие пищевые добавки
  • хлебобулочная промышленность
  • масложировая промышленность и производство комбинированных масел
  • корма для с/х животных
  • алкогольная промышленность
  • плавленые сыры
  • глазированные сырки
  • творог
  • мясная промышленность
  • напитки
  • замороженные продукты, полуфабрикаты, супы, закуски, кремы, соусы, продукты сложного состава
  • сухие смеси