Обезвоженные сливки 84%

Обезвоженные сливки, массовая доля жира 84% – молочный продукт в виде однородной пластичной массы, содержащий натуральный молочный жир, а также сухие твердые молочные составляющие, которые содержатся в свежих молочных сливках. Соответствует Техническому регламенту № 88-ФЗ от 12.06.2008.

Сферы применения Обезвоженных сливок 84%:

  • молочная промышленность;
  • кондитерская промышленность
  • мороженое;
  • хлебопекарная промышленность;
  • сгущенное молоко;
  • замороженные продукты, полуфабрикаты, супы, кремы, соусы, продукты сложного состава